Bò một nắng

Bò một nắng xuất phát từ món ăn truyền thống của người đồng bào Jrai, Ê Đê, Mnông, Lào sinh sống tại Tây Nguyên từ bao đời.

Những con Bò cỏ được chăn thả tự nhiên trên Cao nguyên huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk được chọn lựa để làm nguyên liệu là thịt Bò đùi loại 1 ngon nhất được tẩm ướp những gia vị tự nhiên theo công thức gia truyền độc đáo của người đồng bào dân tộc nơi đây, không có chất bảo quản khiến cho món Bò Một Nắng càng thêm đậm đà, vị ngọt tự nhiên từ thịt bò cỏ đặc trưng. Sản phâm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định và đạt tiêu chuẩn HACCP CODEX 2020 và ISO 22000:2018.

Trong thịt bò có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho cơ thể, thành phần dinh dưỡng của thịt bò trong 100 gram gồm: Năng lượng 182kcal, Protein 21,5 gram, Lipid 10,7 gram, Glucid 0 gram, Chât xơ 0 gram, Các vitamin: vitamin A (12mcg), vitamin PP (4,5mg), vitamin B6 ( 0,44 mg), vitamin B12 (3, 05 mcg)…, Chất khoảng: sắt (3,1 mg), magie (28 mg), kẽm (3,64 mg), đông (160 mg) calci (12mg).

Thành phần: Thịt Bò 99%, Sả, tiêu rừng, ớt, mắc khén, hạt dỗi, muối, Gia vị truyền thống 1%.

Hướng dẫn sử dụng: Nướng, áp chảo, chiên (Nên rã đông trước khi nướng thịt sẽ ngon hơn)

Thời gian nướng: 13 – 15 phút (Đối với lò nướng ở 180 độ C) và nướng bằng lò than (ngon nhất); Đồ chấm và ăn kèm: Muối kiến vàng hoặc tương ớt.

Thời hạn sử dụng: 09 tháng kể từ ngày sản xuất.

Bảo quản: ở nhiệt độ 0°C đến -18°C (trong ngăn đông Tủ lạnh).